MSP behoort tot de top 5 van de Nederlandse uienverwerkers, een familiebedrijf dat al twee generaties wordt geleid door de familie Moerdijk. Toen de directie besliste een nieuwe uienfabriek te bouwen naast de bestaande site, lag de ambitie torenhoog: niet zomaar uitbreiden, maar een fabriek neerzetten die wereldwijd de standaard zou zetten voor de Holland Onion.
Deprez werkte een volledig geautomatiseerde oplossing uit voor het transport en de opslag van de uien in kisten, van ontvangst tot verpakking. Uien komen binnen via twee ontvangstlijnen van elk 60 ton per uur en gaan via de meslijnen (2 x 30 ton per uur) naar de optische sortering, die 16 kwaliteitsgraden onderscheidt aan 60 ton per uur. Drie geautomatiseerde magazijnen (voor ruwe uien, droogwand en verpakkingsklare uien) bieden samen plaats aan 2.520 kisten, verdeeld over vier niveaus. Aan de andere kant van de lijn worden de kisten via vier lijnen van 45 ton per uur weer leeggemaakt voor verpakking. Het volledige kistentransport tussen deze stappen verloopt 100% automatisch: één operator vanuit een controlekamer volstaat, en er is geen enkele heftruck nodig.
Voor MSP betekent dit een fabriek die draait op een ordergestuurd systeem, met volledige traceerbaarheid tot op het perceel waar elke ui vandaan komt. Dat maakt niet enkel een hogere kwaliteitsgarantie mogelijk, maar ook een langer afleverseizoen en toegang tot verder gelegen exportmarkten. Precies de schaalvergroting die de familie Moerdijk voor ogen had.